unatun

100 г сливочного масла

100 г ветчины

3 яйца

300 г муки

1 ч.л. гашеной уксусом соды(или 2 ч.л. разрыхлителя)

соль

перец

100 г сыра

150 мл молока


Рецепт:

Можно делать как и в форме для пирога, так и в формочках для кексов. Хорошо идёт вместо хлеба.


Ветчину и сыр нарезать небольшими кубиками.



Яйца взбить с солью и перцем.



Добавить молоко, перемешать.



Добавить размягченное масло.



Добавить ветчину, сыр, перемешать.



Добавить муку и соду, гашёную уксусом, замесить не крутое тесто.



Выложить тесто в форму на 2/3 высоты(впринципе, он у меня не оч сильно-то и поднимается), поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать около 25-30-35 минут(в зависимости от  Вашей духовки) . Готовность проверять зубочисткой.  

Жаль, что стикеры, напоминающие о срочных делах, через пол года отклеиваются

Предупреждение: на сайте нет цензуры и предварительного отбора публикуемых материалов. Анекдоты здесь бывают… какие угодно. Если вы предпочитаете вещи, прошедшие цензуру, пожалуйста, покиньте сайт. 18+

 На форму 23 см:

200 г муки,

100 г холодного слив масла,

50 г творога (ж 9%),

2-3 ст. л сахара,

1 желток,

1-2 стол л ледяной воды,

щепотка соли.

Смешать муку с солью и сахаром. Мелко порубить масло. Творог с маслом и мучной смесью порубить в комбайне или ножом вместе в мелкую крошку. Желток смешать с водой и , постепенно вливая получившуюся смесь, замесить тесто из муки и масла до однородной консистенции, сформировать шар, накрыть пленкой и в холодильник на час.

Абрикосы вымыть, очистить от косточек, нарезать дольками. Плотно уложить абрикосы по поверхности теста.



Заливка-крем:

Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 3/4 - 1 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.



Залить пирог кремом, выпекать при 180 град. минут 50.

Ингредиенты

Сливочное масло100 гр.Сахар3 ст.л.Холодная вода2 ст.л.сметана 20 %1 стаканМука2 ст.л.
Приготовление
 

Увеличить

морковь - 1 шт.; перец сладкий - 1 шт.; стручковая фасоль спаржевая - 200г; грибы (шампиньоны или вешенки) - 200г; чеснок - 1 зубчик; имбирь - кусочек около 2 см; соевый соус - по вкусу; кунжутное масло - около 1 ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.





Подготовить овощи. Перец разрезать пополам, удалить перегородки и зернышки, вымыть и нарезать тонкими полосками.
Морковь промыть, нарезать тонкой соломкой.
Шампиньоны протереть салфеткой (если надо, промыть), со шляпок снять кожицу. Грибы нарезать тонкими пластинками. У стручков фасоли обрезать кончики и стручки разрезать на небольшие отрезки.
Разогреть растительное масло в сковороде с толстым дном. Добавить мелко нарезанный чеснок и имбирь, обжарить до золотистого цвета.
Добавить в сковороду морковь, жарить на сильном огне, встряхивая периодически сковороду, примерно 30 секунд. Добавить перец, стручковую фасоль и грибы. Жарить, помешивая, на сильном огне минуты 2. Добавить кунжутное масло. Овощи приправить по вкусу соевым соусом, перемешать и подать на стол.

Невероятные пляжи в разных уголках мира.
Песчаные пляжи коричневого, серого и даже белого цвета вполне привычное явление. Достаточно часто встречаются и скалистые пляжи с утёсами, которые привлекают самых смелых любителей экстремального отдыха. Но есть на нашей планете и пляжи, которые выглядят «инопланетно». Эти уникальные уголки планеты являются подтверждением того, что природа – самый талантливые творец.

1. Туннель Бич

Данидин, Новая Зеландия.

Данидин, Новая Зеландия
Туннель Бич — одна из наиболее популярных туристических достопримечательностей Новой Зеландии, которую посещают около 40 000 человек каждый год. В 1870-х годах Джон Каргилл прорыл в холме туннель к уединенному пляжу, чтобы его семья могла купаться без посторонних глаз. Чтобы попасть в это уникальное место, нужно начала пройти 1200 метров по туннелю на высоте 150 метров над уровнем моря, а затем спуститься по 72 ступенькам к самому пляжу.

2. Пляж звездного песка

Ириомотэ, Япония.

Ириомотэ, Япония
На отдаленном острове Ириомотэ в префектуре Окинава, Япония находится один из самых уникальных пляжей - Hoshizuna no Hama, что примерно переводится как "пляж звездного песка". Подобное название он получил из-за того, что каждая песчинка на пляже представляет собой крошечную звездочку — это на самом деле не песок, а остатки скелетов фораминиферов — микроскопических морских организмов, которых веками выбрасывало на берег.

3. Сиеста-Бич

Сиеста-Ки, Флорида.

Сиеста-Ки, Флорида
С первого взгляда, Сиеста-Бич в Сиеста-Ки, Флорида выглядит как и любой другой пляж, если не считать белоснежного песка. В то время, как песок на большинстве пляжей состоит из измельченного коралла, здесь он на 99% состоит из мелких кристаллов кварца и настолько хорошо отражает солнечный свет, что даже в самые жаркие дни остается прохладным.

4. Черный песчаный пляж Пуналуу

Большой остров, Гавайи.

Большой остров, Гавайи
Из-за постоянной вулканической активности на этом гавайском острове можно найти пляжи с необычным белым, зеленым и черным песком. Самым известным из этих пляжей является Пуналуу с черным песком, который состоит из вулканической базальтовой крошки. Также пляж примечателен тем, что здесь можно встретить больших зеленых гавайских черепах.

5. Биолюминесцентный пляж

Мальдивские о-ва.

Мальдивские о-ва
Ночью один из пляжей на острове Ваадху начинает светиться миллионами звезд. Это свечение возникает благодаря биолюминтному планктгону.

6. Поющий пляж

Манчестер-бай-зе-Си, Массачусетс.

Манчестер-бай-зе-Си, Массачусетс
Когда человек ступает на песок этого пляжа, то раздается необычный скрипящий звук. Пока подобное явление не получило достоверного научного объяснения.

7. Чандипур

Одиша, Индия.

Одиша, Индия
В восточной Индии есть пляж, который буквально исчезает каждый день. Поскольку вода ежедневно отступает от берега на 5 километров, среди местных отдыхающих стало популярным кататься на велосипедах по морскому дну.

8. Агонда

Гоа, Индия.

Гоа, Индия
Тем, кто любит животных и пляжи, стоит хоть раз посетить Агонда-бич, на котором можно позагорать на песке, понаблюдать за дельфинами, отведать свежих морепродуктов и полюбоваться закатом рядом с коровами. Коровы постоянно "отдыхают" на этом пляже рядом с туристами и охотно позируют для фото.

9. Пляж Дженипабу

Натал, Бразилия.

Натал, Бразилия
Бразильский пляж Дженипабу славится своими белоснежными кочующими дюнами. Поскольку песок здесь непрерывно перемещается из-за сильных ветров, береговая линия постоянно изменяется. Среди туристов стали популярными такие развлечения, как сэндбординг и езда на багги.

10. Пляж Лего

Пляж Лего.

Корнуолл, Англия
Почти два десятилетия назад корабль Tokio Express попал в очень сильный шторм и с его палубы смыло 62 контейнера. Случилось это всего в 35 километрах от побережья Корнуолла. В одном из контейнеров перевозили 4,8 миллиона кирпичиков Lego, поэтому на берег вскоре вымыло множество мелких кусочков пластика.

В некий японский городок приходит самурай. Самурай выглядит совершенно не по-самурайски: плохо пострижен, не причёсан. А в городе две организованных преступные группы, созданные местечковыми олигархами из лиц, находящихся под следствием и в розыске, терроризируют жителей городка, жестоко страдающих от бандитского беспредела… Проявляя недюжинную оперативную смекалку и мастерски работая мечом, попеременно нанимаясь телохранителем то в одну, то в другую банду, самурай искусно сокращает поголовье уродов, попутно решая свои собственные задачи.

Кто для тебя друг,

Тот кто всегда рядом?

Иль тот кто добился заслуг,

Спасая тебя от яда?



Друг он ведь не предаст?

Не выдаст секрет по пьяни?

А может тебя он продаст,

Набив деньгами карманы?



Друг для меня-как маяк,

Светит, когда все во тьме,

Отгонит бездомных собак,

Придет, когда я в беде



Ну а тебе желаю,

Истину дружбы познать,

Хоть и никто не знает,

Как друзей не терять.

Для обогрева людей, стоящих в очереди в Третьяковскую галерею, столичные cотрудники экстренных служб развернут палатку и две полевые кухни. Об этом передает агентство


Кухни, на которых всем желающим предложат горячий чай, будут работать в конце рабочей недели до закрытия галереи и возобновят работу с утра субботы, 23 января. Отмечается, что палатки будут работать все выходные до закрытия галереи.
По утверждению директора Третьяковки Зельфиры Трегуловой, выставка продлена не будет.
«К 150-летию со дня рождения» продолжает свою работу уже больше 3-х месяцев. Выставка открыта до 24 января.
21 января галерея отказалась от прохода вне очереди тех гостей, которые приобрели билеты на выставку онлайн. Еще одного продления не планируется.
В экспозиции представлены 250 красочных и графических работ из 25 русских музеев, четырех иностранных и 9-ти частных собраний. Сейчас ситуация находится под контролем, угроз со стороны неадекватных людей по отношению к экспонатам и другим гостям нет, заверило руководство.

Как только открываешь эту книгу, происходит нечто невероятное: ты тонешь. Да, ты правда тонешь, растворяешься в повествовании, тебя будто бы не существует здесь, на диване, ты весь там - в волшебном и полным загадок мире Гарри Поттера. Когда я впервы прочла эту книгу, мне наверное было лет 11, и я помню, с какиим трепетом я тогда её читала. И вот, мне 20, а по телу все так же разливается это тепло при чтении, или даже при одной мысли о книге! Это ли не волшебство писателя, это ли не магия автора? Миссис Роулинг сумела заворожить всю планету, рассказав им о простом мальчике - Мальчике, Который Выжил - сумевшем найти свой мир и самого себя. Добра в этой книге действительно очень много - трогательная дружба Гарри, Гермионы и Рона, очень забавный Невилл, который вызывает к себе симпатию своей изюминкой - неуклюжестью, торжество справедливости и, конечно, профессор Дамблдор с лучистыми глазами! За обложкой этой книги прячутся не только приключения: запах тыквенного пирога, огонь тысяч свечей, теплая гостиная Гриффиндора, уютные постели с пологом… ах да, ещё магия, ну конечно (: Каждый из нас видит в этой книге своё "нечто большее". Лично для меня 11 лет от роду "нечто большее" - это почувствовать себя особенным человеком, взрослеть вместе с героями книг о Гарри, помнить, что добро ещё есть, и в жизни каждого есть место волшебству. Для меня двадцатилетней весь смысл закрался в значимость платформы 9 3/4: я искренне надеюсь найти в своей жизни такую же платформу, уехав с которой я навсегда в лучшую сторону изменю свою жизнь. Всего 1 стена - 1 шаг - и вот она, новая жизнь! Надеюсь, в вашей жизни тоже есть своя платформа 9 3/4 (:Впустите волшебство в свою жизнь (:

Ингредиенты:
мука - 1 стакан,
манка - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 пакетик (шт.),
сода - 1 ч.л.,
сметана - 1 стакан,
нарезанные на кусочки яблоки - 2-3 шт.,
растительное масло.
Приготовление:
Муку с манкой залить сметаной и хорошенько перемешать, можно даже взбить миксером. Добавить туда ванильный сахар и затушенную соду и дать настоятся, чтобы манка раскисла. Яблоки очистить от кожуры и нарезать не очень крупными квадратиками, потом выложить на смазанную маслом сковороду и залить тестом. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Я с помощью спички проверяла состояние готовности :)))

Ингредиенты

Манка, манная крупа 1 стаканВанильный сахар1 шт.Яблоки3 шт.

Для теста понадобится: 1стакан муки с горкой, 50гр. сливочного масла или маргарина, 3ст. ложки сметаны, соль по вкусу.
 Масло растопить,добавить сметану, муку, соль и замесить тесто. Форму для выпечки немного смазать растительным маслом. Полученное тесто выложить в форму, размять руками делая бортики и поставить в холодильник на 40 минут.
Для начинки понадобиться: 1банка рыбы в масле. Рыбу размять.
Для заливки: 2ст. ложки сметаны, 3 яйца, 150гр.сыра.
Яйца взбить со сметаной, сыр натереть на крупной терке.
По истечении времени форму дастаем из холодильника, на тесто выкладываем рыбу, заливаем смесью сметаны и яиц, посыпаем сверху сыром.
Поставить в разогретую духовку до 180 градусов, выпекать  до румяной корочки, примерно 35-40 минут.

Ингредиенты

Масло сливочное50 гр.Яйца куриные3 шт.рыба консервированная1 шт.

Пусть сегодня у всех, кому этого хочется, получится начать день, потягиваясь, и сделать что-то радостное и новое. :-)

Учёные из Университета Уотерлу (Канада) разработали технологию, которая повысит производительность и срок службы аккумуляторных батарей.

Никогда не читала более лучшей книги, чем эта. Да, были книги, которые мне понравились, но эта история оставила после себя те ощущения, которые я не получала от других книг. Я просто в неё влюбилась. Сильно и бесповоротно. Когда я читала эту книгу, то мне казалось, что я парю, я не знаю как это объяснить. История настолько милая, теплая, что хочется забыться и снова и снова читать её. Эта история непохожа на те мыльные современные романы. Здесь есть смысл. В этой книге стоит над чем подумать.

Людей во все века тянуло к небесам,

Но многие из них высот не доставали.

Решившимся на взлет, разбега не давали,

Ломали крылья им за вызов чудесам.

Таких не перечесть, сгоревших на кострах,

Такие шли на смерть открыто и без страха,

С презреньем к палачам шли под топор, на плаху,

За веру воплотясь в распятья на крестах.



Но каждый век рождал в годину тяжких бед

Героев и творцов, мечтой до звезд летящих,

Без страха высоты над тронами парящих,

Несущих для людей сердец горящих свет.



В пожарах и крови, окутанные мглой,

Менялись времена, ушедших воскрешали,

Однако всех живых, что выше всех взлетали,

Сбивали влет, разя гоненьем и хулой.



Конечно, неспроста столетия спустя,

Тех, кто давно ушел, мы знаем поименно,

А тех, кто на глазах, вполне определенно,

В упор не видим мы, конечно, неспроста.



Со временем дойдет от звезд погибших свет,

Не поглотят его забвения потемки.

Пусть современников мудрей будут потомки!

Сгоревшим для людей в грядущем смерти нет!

- 1997 -

Южнокорейская компания Samsung готовиться произвести революцию на рынке смартфонов. Из ряда анонимных, но вызывающих доверие у получателей информации, источников стало известно о том, что Samsung начала тестирование сразу двух смартфонов с гибким дисплеем. Если испытания завершаться успешно, первый в истории гибкий смартфон может выйти на рынок уже в январе 2016 года.
Впервые о готовности создать подобное устройство и наладить его массовый выпуск, Samsung заявила в конце 2014 года. В марте 2015 года компания запатентовала данную технологию. Чуть позже стало известно, что уже несколько лет в Samsung действует программа Project Valley.
Проект Project Valley собственно и направлен на создание инновационных смартфонов, в частности мобильных устройств с гибким дисплеем. О предстоящей новинке известно немного. Однако, полуофициальные источники сообщают о том, что одна из модификаций смартфона с гибким дисплее «вооружена» процессором Snapdragon 620, а вторая модификация - Snapdragon 820. Объем оперативной памяти устройств составит 3 Гб. Они также будут иметь слот под карты памяти формата microSD. Оба смартфона будут работать на несъемной батарее. О других характеристиках устройств, как и о их названиях пока ничего не известно.
Независимые эксперты подчеркивают тот факт, что Samsung имеет все шансы впустить нечто подобное, так как компания уже достаточно давно работает над этим проектом. Внушает доверие к источникам и тот факт, что за последние несколько год Samsung выпустил множество концептуальных, опытных и полноценных устройств носящих инновационный характер. Если изыскания компании по данному направлению завершаться успешно, Samsung совершит настоящую революции и получит шанс изменить баланс сил на рынке мобильных устройств в свою сторону.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

«Святой Георгий» с лентой славы.

И эта лента на медали.

Носить её за честь считали,

За храбрость личную давали.



Носили маршалы, солдаты.

У дедов ваших поищите.

И видеть ныне диковато,

Как ленту эту вы хулите.



Забыли подвиги вы предков?

Так хоть бы книжки почитали,

О людях, той породы редкой,

Что жизни ваши защищали.



Чтоб жили сволочи такие,

(Вы очень долго загнивали),

Кто у солдата, от бессилья,

Со злобой ленточку срывает.



И вам, поганые душонки,

Кто ленту грязью поливает,

Сейчас хочу сказать: «Подонки!

На память предков наплевали.



Слова и души ваши –ржавы.

Я вас, прошу запомнить, гады,

Что лента эта, лента Славы!

Не жук, из штата Колорадо».





На Украине, тех, кто носит Георгиевские ленточки, презрительно называют «колорадами».

На Дне Победы 9 мая в Киеве полностью запрещена георгиевская символика – как сообщают СМИ, на официальных мероприятиях будет использоваться не георгиевская лента, а красный мак.

Увеличить

каштаны (сырые) - 400г; помидоры черри - 250г; чеснок - 2 зубчика; имбирь (корневище, свежий) - 4 см; оливковое масло - 4 ст.л.; соль, перец - по вкусу.





Тут вдруг у нас в магазине за домом появились в продаже каштаны. Никогда не было, а тут тоннами. Ну и я взяла грамм 400 на пробу. А к ним, что было в доме - помидорки черри 250 гр, чеснок 2 зубчика и имбирь с толстый пальчик. Оливковое масло, ложки 4, соль, перец.
Каштаны в кожуре, очень жесткие были, как лесные орехи, варила 15 мин, потом очистила и порубила. Для фото оставила два целеньких и два нечищеных.

В сотейнике разогрела оливковое масло.
Обжарила в масле каштаны.
Добавила к ним помидорки, порезанные на четвертинки, водички немного, потушила пока мелко рубила чеснок и имбирь. Добавила и их, посолила и поперчила потушила еще минут 10 и готово. Вкусно! Такая горячая закуска для холодной погоды, остренькая.

Шагающая пружина и другие случайные изобретения.
Между блестящими инновациями и инженерным провалом очень тонкая грань. Многие из востребованных и популярных продуктов, которые сегодня используются практически повсеместно, появились из-за некой случайности, в результате несчастного случая или ошибки. В нашем обзоре собраны именно такие «случайные» изобретения.

1. Пенициллин

Пенициллин - открытие Александра Флеминга.

Биолог Александр Флеминг так спешил на отдых, что оставил кучу грязных чашек Петри, сваленных в раковине в своей лаборатории. Когда он вернулся из отпуска 3 сентября 1928 года, то обратил внимание на чашку с культурой стафилококка – оказалось, что она вся была покрыта колониями бактерий, за исключением одного места, где был кусочек плесени. Так совершенно случайно он узнал, что пенициллин может убивать бактерии. Благодаря разгильдяйству, люди получили один из самых широко используемых антибиотиков.

2. Слинки

Шагающая пружина.

Военно-морской инженер Ричард Джеймс в 1943 году пытался разработать пружину для стабилизации хрупкого оборудования на кораблях. Как-то Джеймс случайно сбил одну из своих новых пружин с полки и с удивлением обнаружил, что пружина «зашагала» по полу. Он взял ее домой, чтобы показать ее своей жене Бетти, которая решила сделать из пружины игрушку. В первый раз «слинки» была продемонстрирована перед универмагом Gimbels в Филадельфии в 1945 году в канун Рождества. Учитывая, что собралась целая толпа людей, супружеская чета решила делать слинки для продажи.

3. Сухие зерновые завтраки

Сухие зерновые завтраки.

Легенда о создании этих знаменитых зерновых завтраков восходит к 1922 году, когда неуклюжий повар в Washburn Crosby готовил кашу с отрубями и случайно пролил ее на горячую печь. Капли каши зашипели и свернулись в хлопья. Когда повар попробовал их на вкус, то оказалось, что хлопья гораздо вкуснее, чем изначальная каша. Повар получил место в совете директоров Washburn, а в последующие годы было перепробовано 36 различных сортов каши, чтобы создать идеальные хлопья.

4. Стикеры

Такие полезные стикеры.

Сегодня стикеры стали настолько привычным явлением, что уже никто не задумывается, откуда они появились. На самом деле Спенсер Сильвер пытался разработать сверхпрочный клей для 3M laboratories в 1968 году и случайно изобрел совершенно противоположное: клей, который прилипал к почти любым объектам, но так же легко от них отрывался. Сильвер в течении пяти лет пытался «продвинуть» свое изобретение в 3М, но никто не знал, что с ним можно сделать.

В 1974 году его коллега по имени Арт Фрай наконец нашел применение клею. Он пел в церковном хоре, а в псалтыре делал закладки из обычных бумажек, которые часто выпадали. Теперь же закладки начали клеиться к страницам, причем они не оставляли следов на страницах и их можно было легко оторвать. Руководство 3M, наконец, согласилось выпустить стикеры в тираж в 1980 году.

5. Лиловый цвет

Лиловый цвет - открытие Уильяма Перкина.

В 1856 году 18-летний химик-вундеркинд Уильям Перкин изобрел синтетический краситель и собирался начать разработку средства по борьбе с раком. Только на самом деле краситель должен был стать совершенно другим веществом. Перкин работал над созданием искусственной версии хинина – лекарства от малярии. Вместо этого, в результате его экспериментов получился темный маслянистый осадок светло-фиолетового цвета, который был ярче всех существующих на рынке красителей. До этого момента красители в основном делали из насекомых, моллюсков или растительного материала.

6. Пластмасса

Пластмасса.

Сейчас трудно представить себе о том, что раньше воду носили в сосудах, изготовленных из глины. Легенда открытия пластмассы гласит, что если бы не два случайных открытия, то до сих пор бутылки были бы стеклянными или глиняными.

Первый рассказ начинается в лаборатории, где Чарльз Гудиер (основатель Goodyear) случайно оставил на плите образец из резины и серы. Когда он вернулся, то обнаружил жесткий и долговечный материал. Так была изобретена вулканизация.

Второй случай произошел в магазине Джона Уэсли Хайатта. После объявления о конкурсе с призом в $ 10 000 по поиску альтернативного слоновой кости материала в бильярдных шарах, Хайятт в ходе экспериментов случайно пролил бутылку коллодия. Когда вещество высохло, он обнаружил, что образовался гибкий и прочный материал. Так был изобретен целлулоид.

7. Сахарин

Сахарин - вещество, полученное из каменноугольной смолы.

Химик Константин Фальберг в 1879 году экспериментировал в своей лаборатории, пытаясь найти новое применение каменноугольной смоле. Работа заинтересовала его настолько, что он забыл о своем ужине, а затем пошел домой, не помыв руки. Когда дома он отломал кусок хлеба, то обнаружил, что он слишком сладкий. Когда он прополоскал рот, вытер усы салфеткой и приложил ее к губам, то оказалось, что салфетка тоже сладкая. Ученый помчался назад в лабораторию и нашел образец, в котором было новое вещество – сахарин.

8. Кукурузные хлопья

Кукурузные хлопья.

Д-р Джон Келлог и его брат Кит в 1894 году владели санаторием в городе Батл-Крик. Однажды двое братьев готовили блюдо из кукурузной муки, но тесто свернулось и получились комки. Уже никто не узнает зачем, но они решили поджарить эти свернувшиеся хлопья теста, и получилось приятное хрустящее блюдо. Эти хлопья были предложены пациентам санатория, где начали пользоваться бешеной популярностью.

9. Кардиостимулятор

Кардиостимулятор.

Уилсон Грейтбатч совершил классическую ошибку – вытащил из коробки не ту деталь. Так на свет появился прибор, который спас жизни миллионов людей. В 1956 году, Грейтбатч работал над созданием прибора записи сердечного ритма животных в университете Буффало. Он полез в ящик стола и достал резистор неправильного размера, подключив его к цепи. Когда ученый включил прибор, то услышал ритмичный звук, который напоминал биение человеческого сердца. Сегодня более чем полмиллиона кардиостимуляторов имплантируются каждый год.

В продолжение темы 25 изобретений, благодаря которым жизнь станет проще и комфортнее. Возможно кому-то из наших читателей для полного счастья не хватает чего-то из этого списка.

Увеличить

Вам потребуются:спагетти - 500г; масло растительное - 1 ст.л.; для соуса: бекон - около 100г; сливки (30%-ные) - 250мл; яйцо (желтки) - 4 шт.; сыр пармезан - 3-4 ст.л.; ароматные травы - по вкусу






Для спагетти нагрейте в большой кастрюле воду, добавьте растительное масло и доведите до кипения. Положите спагетти и варите в течение 10-12 минут (до состояния аль денте). Откиньте макароны на дуршлаг, обдайте теплой водой и снова откиньте на дуршлаг.
Для соуса тертый пармезан смешайте со сливками, добавьте яичные желтки и перемешайте. Бекон порежьте ломтиками, обжарьте до прозрачности, после чего добавьте спагетти и, перемешав, подержите на огне. Снимите макароны с огня.
Теперь время влить сливки и быстро все перемешать. Если соус окажется слишком густым, можно добавить несколько ложек отвара, где варились спагетти. Готовое блюдо раскладываем на подогретые тарелки, посыпав свежими травами и тертым сыром.

На окраине Вечного города Рима, в грязном старом бараке живут четыре поколения семьи Маццателла. Старый глава семьи Джачинто не всегда может разобраться, кто здесь — чей сын, внук или племянник: в такой тесноте не все помнят, кто с кем и когда спал. Кто-то выполняет черную работу, кто-то промышляет грабежом, кто-то занимается проституцией.

Старик Джачинто уверен в одном: все его домочадцы — воры, которые мечтают разузнать, где он прячет свои сбережения. Но, однажды, он сам забывает, где спрятал деньги… Вечные человеческие страсти и пороки одинаково разъедают души и бедняков, и богачей.