12.12
19:59
Яблочная шарлотка
Ингредиенты:мука - 1 стакан,
манка - 1 стакан,
ванильный сахар - 1 пакетик (шт.),
сода - 1 ч.л.,
сметана - 1 стакан,
нарезанные на кусочки яблоки - 2-3 шт.,
растительное масло.
Приготовление:
Муку с манкой залить сметаной и хорошенько перемешать, можно даже взбить миксером. Добавить туда ванильный сахар и затушенную соду и дать настоятся, чтобы манка раскисла. Яблоки очистить от кожуры и нарезать не очень крупными квадратиками, потом выложить на смазанную маслом сковороду и залить тестом. Выпекать при температуре 200 градусов до золотистого цвета. Я с помощью спички проверяла состояние готовности :)))
